Hofladen
Mein Hofladen hält kleine Überraschungen mit Premiumprodukten bereit. Je nach Saison und was die
Natur bietet, ändert sich das Sortiment. Mein wichtigster Grundsatz ist: QUALITÄT, REGIONALITÄT,
SAISONALITÄT… UND IMMER MIT HERZBLUT. Wünsche und Anregungen nehme ich gerne
entgegen.
Fleisch- und Frischprodukte:
Ziegenmilch
Kuhmilch
Eier
Produkte vom Schwein:
. Luegisland- Knebeli (scharf)
. Kräuter- Knebeli
. Chömi- Stumpe
. Baumnuss- Salami
. Trockenfleisch am Stück
Auf Bestellung:
Fleisch von einem ganzen (40- 50kg) oder halben (20- 25kg) Schwein.
• 16 Fr./kg.
• 25 - 30 Fr. für das Vakumieren und beschriften (½ Schwein)
Mindestbestellung bei folgenden Produkten 10 Würste oder 2kg.
. Bratwurst braun
. Bratwurst mit Wildkräutern
. Bratwurst weiss
. Entlebucherli
. Hamburger
. Hackfleisch